今回は、「汐らぁめん」が人気のお店、水戸市姫子のらぁめん蓮華 を紹介しますね。 水戸では珍しく朝ラーが食べられるお店で、絶品の冷やし汐らぁめんを食べちゃいました!!
それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д｀)
◎らぁめん蓮華の場所
らぁめん蓮華の場所は、「 水戸市姫子１ 丁目１１７−１」です。県道177号沿いで、近くには僕が大好きな “肉汁うどん利八” なんかもありますね。地図はこちら。
▼らぁめん蓮華の地図
- 住所 茨城県水戸市姫子１ 丁目１１７−１
- 電話 029-357-0223
◎らぁめん蓮華の営業時間
らぁめん蓮華の営業時間は…
- 昼の部 9:00～15:00
- 夜の部 17:00～20:30
夜の部は、金土日祝日のみの営業で スープが無くなり次第終了 だから注意が必要かも。昼の部が9時からなので 朝ラー を食べる事も出来ますよ！人気店なので週末のお昼時は混雑しますから朝一番のラーメンもオススメです。
臨時休業などのお知らせは “店主のTwitter” で確認できますよ。
◎らぁめん蓮華の店内
らぁめん蓮華の店内はこんな感じ…まだ新しいお店みたいでとっても綺麗！木目のカウンターが良い感じだし、椅子に背もたれがあるから落ち着いて食べられそうですね。
お座敷のテーブル席もあるので家族で食べに来ても大丈夫そうですよ～♪
◎らぁめん蓮華のメニュー
▲らぁめん蓮華のメニュー
らぁめん蓮華のメニューは全て汐（塩）なんですよ!!ここで既に こだわり を感じてしまいますね～♪
麺量が、並 と大 のほかに 八分盛 があるのも気づかいがあって嬉しいかも。
◎本日のオーダー
本日のオーダーは、暑い夏に食べたい「冷し汐らぁめん」の並850円を注文してみましたよ～♪
◎冷し汐らぁめんが到着！
注文の品、冷し汐らぁめんが到着！凄く綺麗で美味しそうなラーメンですね!!
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。彩に、ミツバとカラフルな “あられ” がトッピングされていますよ。
まずはスープをひとくち…。こ、これは上品！カツオ節の風味が、ふぁ～っと口の中に広がりますよ。店主によると魚介系のみの出汁で、カツオ節数種とカタクチなど煮干しも数種類、昆布と…甘みを出すためホタテが入っているらしいですね。
冷たいラーメンには氷が入っていますが、これもスープを凍らせたものなので味が薄くなることもありません。
カラフルな “あられ” は京都の「ぶぶあられ」と言うみたいですよ！京都ではお茶漬けの事を「ぶぶ漬け」と言うんですよね。なんともオシャレじゃないですか～♪
麺はストレートな細麺。ツルツルした食感が冷たいスープと相性良いですね。
丼の脇に添えられた “柚子胡椒” は和風のお出汁にピッタリな薬味。味の変化で最後まで飽きさせません。
チャーシューも凄く美味しかったですよ！すべての具材一つ一つが丁寧な仕事を感じさせますね。純和風らーめんと言った印象で凄く旨い～♪ これは他のメニューも食べてみたいので再訪確定ですな。
◎らぁめん蓮華の情報
▼地図、営業時間、口コミはコチラ。
基本情報
- 住所 茨城県水戸市姫子１ 丁目１１７−１
- 電話 029-357-0223
- 営業時間 9:00～15:00 17:00～20:30
- 定休日 月曜日
- 駐車場 10台
夜の部は、金土日祝日のみの。スープなくなり次第終了。
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