どうも!茨城のおじさんブロガー
清宮真(@makoto_seimiya)です。
僕は、外見はアウトドアスポーツやキャンプとか大好きそうなルックスなんですが、これが、ほんとの見掛け倒しでして・・・。運動もアウトドアも、まったく苦手なんです。
そんな、実はインドア派のオジサンが、ご近所家族をお誘いしてお家でバーベキューをしてみました。
それでは、おじさんのひと夏の思い出日記を、いばらじお!
木炭・炭火の焚き付けには文化たきつけ
インドアなおじさんは、まず木炭の火をおこすのが苦手。
去年は小枝を集めて新聞紙で火をおこして・・・、けっこう大変な思いをした記憶が。
今回は、こちらの「文化たきつけ」を使ってみました~
そしたらさぁ・・・
「えっ!」って驚くほど簡単に炭火の準備が整ってしまいました(笑)
おじさんは、文明の利器を知らなすぎだな・・・
虫よけとクールダウンにハッカ油スプレー
もう一つ、今回のバーベキューで大活躍したのがハッカ油スプレー!
蚊よけ、虫よけにもなり、デオドラント効果とクールダウンも出来て、まさに一石二鳥の優れものです。
そもそも、僕がキャンプやバーベキューが苦手なのは暑さと虫刺されが嫌だからなので、これもマストなアイテム、必需品になりそうです。
【暑さを断捨離】クーラーどころか扇風機すら不要になるハッカ油がすごい! https://t.co/c6NEkvBt0u
— ほわた@沢田マンション (@howata_1) 2016年8月10日
▲ハッカ油のクールダウン、冷却効果はハンパない!?
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▲虫よけ、うるさい蚊対策の効果は、僕が実証済みです!
バーベキューに「イカ焼き」がおすすめ!
バーベキューと言えば、お肉なのかも知れませんが、海鮮も、特にイカがオススメ!
是非!まるごと1パイをホイルに包んで焼いてみてください。
お祭りの屋台等で売っているイカ焼きにガッカリな人!あんなにイイ匂いなのに、たいして美味しくないのは何故か?知っていますか!
それは、「肝」がないからですよ!
美味しさの素がないんだから旨いはずないよね。
イカを焼いて食べるなら、まるごと焼いてください!
焼けたら調理用のハサミで、じょきじょき。
見た目はどうあれ、超旨いですよ!
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【自家製おつまみ】イカの塩辛は超簡単で旨いよ!イカを解剖してみてはイカが?! #bloggermeshi
▲得意のオジサン自家製の塩辛も好評でした。
市町村指定のゴミ袋をセットしとくと片付けが楽だった。
テーブルの端っこに、市町村指定のゴミ袋セットしといたら片付けが楽でした。
工夫すると苦手なアウトドアもけっこう楽しいかも
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