突然ですが、「やっと行けましたよ～！」自家製無農薬野菜を使用したこだわり素材の手作りパンのお店「ベジジ（vezizi）」。今回は、美味しと評判は聞いていたんですが、なかなか食べられなかったパン屋さんへ
いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д｀)
◎ベジジ （vezizi）の場所
ベジジ（vezizi）の場所なんですが、水戸市と言っても旧内原の鯉渕です。市街地から外れた田舎道を入って行くのでナビがないと知らない人はたどり着けないかも。
地図はこちら
▼ ベジジ （vezizi）の地図
- 住所 茨城県水戸市鯉淵町4586-3
- 電話 029-259-7989
◎ベジジ （vezizi）の外観
ベジジ （vezizi）の外観はこんな感じ。田舎の農家さんの敷地、庭先にある、ちょこんと小さなパン屋さんです。
ベジジ （vezizi）は、飲食スペースがお店の外にあるので、この感じなら子連れでも行けそうですね！実際、子供たちとかなりの時間のんびり食事をしてきました。実は、食事と言うよりは、ここの家の子と遊びだしちゃったんですけど(笑)
◎ベジジ （vezizi）の店内
お店の大部分は調理スペースで、販売スペースはホント小さいですが、美味しそうなパンやクッキーがたくさん並んでいます。
どれも美味しそうなパンですよ～！「ポパイグラタンパン」ってほうれん草ですか！？どうやらパン生地に、ほうれん草を練り込んでいるらしく、パンがちょっと緑色。写真撮り忘れたけど緑色のカレーパンもありましたよ！！さすがvezizi。お野菜推し。自家製無農薬野菜だから安心ですよね。
▲ 手作りのラスクやクッキー
▲ スコーンも美味しそう。
野菜以外の素材にもこだわっているみたいですよ。
- 小麦・・・オリジナルブレンド国産小麦
- 酵母・・・白神こだま酵母
- 水・・・備長炭でろ過したまろやかな水
- 塩・・・沖縄自然海塩
- バター・・・高千穂バター
ベジジさんは、県内のイベントにもよく出店しているのを見かけてまして、丘の上のマルシェで美味しそうなキッシュをニアミスで食べそこなっているんですよ。なのでパン3種、キッシュとミネストローネがついたキッシュプレートを注文しました。
◎ベジジ （vezizi）のキッシュプレート
注文したキッシュプレートをお庭の飲食スペースで食べました。妻は、かぼちゃとチーズのキッシュ。僕は、ほうれん草とベーコンのキッシュに手作りメンチです。
パンとバターが旨かった！やさしい素材の、やさしいお味。
ほうれん草とベーコンのキッシュも美味しかったです。おじさんは、「キッシュ」って名前だけでオシャレで美味しそうに感じちゃう方なんですけど…。ほんと、美味しかったです！
ミネストローネも野菜とベーコンたっぷり。
手作りのメンチカツも…
たくさん野菜が入って美味しかったです！
子供たちも選んだパンを美味しそうに食べていました。ここは子供と来ても安心して食事ができるから良いですね～♪ チョロチョロと落ち着かない元気キッズが一緒でも、それほど気にせずのんびり食事ができましたよ。
◎ベジジ （vezizi）のお店情報
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