ども～茨城のおじさんブロガ、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。
今回は、バーミヤンで食べたフェアメニュー“驚天動地ロブスター味噌ラーメン”が見た目も豪華で美味しかったので紹介しますね。こちらのラーメンは2018年2月14日までの期間限定ですよ！
それでは、いばらじお♪スタートしまーす(´Д｀)
驚天動地ロブスター味噌ラーメンとは？
驚天動地ロブスター味噌ラーメンとは、バーミヤンの「冬に食べたい！ラーメンフェア（2017.11.16~2018.2.14）」メニューのひとつです。
- 辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン
- こってり！スッキリ！京都風こってりラーメン
- 驚天動地 ロブスター味噌ラーメン
- こだわりスッキリ醤油 喜多方ラーメン
辛いラーメンが好きな人は「辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン」の鬼辛がバーミヤン史上最辛という噂なのでおすすめ~♪ 実際に食べてみましたけど凄く美味しかったですよ！
これが驚天動地ロブスター味噌ラーメンだ！
こちらが「驚天動地ロブスター味噌ラーメン」です。
値段は単品で899円、焼き餃子3個セットだと1048円ですね。パクチーは別皿に付いてくるみたいですよ。「辛」マークもあるのでピリ辛なんでしょうか。
驚天動地ロブスター味噌ラーメンを実食！
と言うわけで、驚天動地ロブスター味噌ラーメンが着丼いたしました。
ロブスターの頭がトッピングされていて豪華な感じのラーメンですよね！ちゃんと身も入っているのが確認できます。
では、さっそく実食してみましょ~♪
驚天動地ロブスター味噌ラーメンの具材は、もやし、刻みネギ、メンマ、味玉。そしてロブスターの身が入っています。スープには焦がしネギ油のような黒い調味油もかかっているようですね。
まずはスープひとくち…
これは味のバランス的に、かなりイケてる感じですね！味噌の風味とロブスターのエキスが凄く合うし、焦がしネギ油も良いアクセントになっています！好みで加える別皿のパクチーはもっと大量に欲しいかも…。コクと旨味が強く、ピリ辛は少し主張が弱いかも知れません。
ロブスターの身もしっかり入っていますよ~♪ 何と言ってもコレが贅沢な感じがしますよね！
お次は麺をリフトアップぅ~♪
麺はストレートの細麺ですよ。味噌ラーメンには中太の縮れ麺が好みなんですが、このラーメンには細めのストレート麺がよく合いますね！ひじょーに上品な感じがします。
お飾りでトッピングされているロブスターの頭も、しっかりと身が詰まっているので、「ココから出汁が滲み出ているのかな？」って思わせる存在感がありますね。ファミレスレベルとは思えないくらい贅沢なラーメンかも…
ほんと美味しいのであっという間に完食です。ごちそうさまでした~♪
今期のバーミヤン冬のフェアメニューはレベルが高い気がしますよ！来年（2018年）の2月14日まで食べられますので是非お試しください。
茨城県内のバーミヤン情報
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