だぼう 茨城県那珂市にある人気の手打ち蕎麦「だぼう」を紹介。営業時間、メニュー、お店の場所など詳しく書いています。
今回は、茨城県那珂市東木倉の「手打ち蕎麦だぼう」を紹介しますね。手打ち蕎麦だぼうでは、常陸秋そばを石臼で自家製粉した美味しい蕎麦が味わえますよ。
それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしま～す(´▽｀*)
手打ち蕎麦だぼうの基本情報
手打ち蕎麦だぼうは那珂市東木倉にある人気の蕎麦屋です。清水洞の上公園近く、県道38号（那珂湊那珂線）から少し入った場所にありますよ。
手打ち蕎麦だぼうの場所
住所｜茨城県那珂市東木倉855-3
▼手打ち蕎麦だぼうMAP
▼県道38号（那珂湊那珂線）からの目印
手打ち蕎麦だぼうの営業時間
営業時間｜11:30～14:30／17:30～20:30
※営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
手打ち蕎麦だぼうの電話番号
電話｜029-295-6386
手打ち蕎麦だぼうの定休日
定休日｜水曜日（祝日の場合は翌日）
※定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
手打ち蕎麦だぼうの外観と店内
手打ち蕎麦だぼうの外観と店内は和風モダンな落ち着いた雰囲気でした。入ってすぐのところに蕎麦打ちブースがありガラス越しにそばを打つ様子も見られるみたいです。
座席は、カウンター、テーブル、座敷がありましたよ。
週末のお昼12時前後に訪れると、店外に2,3組の待ち客がおり、常連客の多い店って印象です。混雑時は名前を記入して待つスタイルのようですね。
▼手打ち蕎麦だぼうの駐車場
駐車場はお店の前に10台くらいと、県道から入ってすぐの所に4～5台分のスペースがあります。
▼手打ち蕎麦だぼうの店内（座敷）
▼手打ち蕎麦だぼうの蕎麦打ちブース
手打ち蕎麦だぼうのメニュー
手打ち蕎麦だぼうのメニューですが、蕎麦は常陸秋蕎麦を石臼で挽いた自家製粉のものを使用。そば粉10に小麦粉（つなぎ）1の外一、太打ちの田舎、十割の3種類から選べるみたいですね。
人気メニューはフランス産の鴨肉を使用した「鴨つけ」です。
▼手打ち蕎麦だぼうのメニュー表
手打ち蕎麦だぼうの蕎麦を実食
では、いよいよ手打ち蕎麦だぼうの蕎麦を実食!! この日は人気メニューの「つけ鴨1400円」と「野菜天ざる1350円」を注文してみました。
つけ鴨1400円
▼フランス産のステーキ用鴨肉が贅沢に使われた温かいつけ汁
▼そば粉10に小麦粉（つなぎ）1の外一蕎麦は細打ちでコシが強く少し硬めの歯応え。雑穀感と香りもしっかり。
野菜天ざる1350円
野菜天ざるには旬の野菜が8種類…だったかな。ナス、シシトウ、舞茸、アスパラ、しそ、椎茸など、どれもサクッと揚げられていて美味しかったです。
そばつゆは、出汁の風味が強く少し辛め。蕎麦をちょこっとつけて豪快にすすると香りが広がりますね。
蕎麦湯は白濁していますが、とろみは控えめ。つけ鴨の汁を割っても美味しかったですよ。
手打ち蕎麦だぼうは常陸秋蕎麦を味わえる良店でした。年越しそばを食べに来るのも良さそう。当ブログの人気記事「茨城の美味しい蕎麦屋まとめ」にも追加しておきます。
>>>茨城の美味しい蕎麦屋まとめ | 常陸秋そばが味わえる名店を紹介!!
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