ふ和ら | おしゃれな店内で本格的な手打ちうどんが食べられる店。

ふ和ら　水戸市南町にある本格手打ちうどんの店「ふ和ら」を紹介。barのようなおしゃれな店内でコシの強いもっちり讃岐うどんが食べられます!! 【完全禁煙】

ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

水戸市南町にbarみたいでオシャレな外観のうどん屋を発見しました。

「うどん家ふ和ら」

ここ、僕が大好きな利八で修行した人のお店みたいなんですよ!!

たしかに、うどんのコシが強くてもっちりした麺が美味しかったです。ランチ時にはビジネスマンやOLさんで賑わっていましたよ。夜は美味しいつまみとお酒もあるみたいでしたね。

ということで、今回は「うどん家ふ和ら」を写真多めで紹介します。

＜本文は下に続く＞

ふ和らの情報と場所

うどん家ふ和らは2016年にオープンした手打ちうどんの店です。

水戸で本格的な讃岐うどんブームを巻き起こしている（←と僕は勝手に感じている）椛や、利八から派生したお店で、店主は利八で修行したって聞いていますよ。

基本情報

店名
うどん家ふ和ら
電話
029-303-7900
住所
茨城県水戸市南町2-4-45 吉見屋ビル 1F（地図）
営業時間
11:30～15:00／17:30～23:00
定休日
日曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
備考
カード可（JCB、AMEX、Diners）／席数30席／完全禁煙／ランチはサラダバー付
関連リンク
Facebookページ
グルメサイトの情報
ぐるなび・ホットペッパー・じゃらんネット

ホットペッパーでは、「うどん家ふ和ら」のお得なクーポンも配布しています!!（←クーポンの有無、内容は変更になる場合もあるのでご了承ください。）

クーポン情報

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▼ うどん家ふ和らのMAP

▼ お店の場所は、南町共同駐車場の目の前です。コンクリート打ちっぱなしの外観が、うどん屋というよりはbarのような雰囲気ですよね。おしゃれなアパレルショップが並ぶ立地なので、若い女性客が多く出入りしていました。

▼ 店外の看板（お知らせ、LAUNCHメニュー、夜のオススメ）

旧6号沿いにも「うどん製麺みきや」って店が出来たんですね?! そちらも気になるので後日食べに行こうと思います。

夜は、えびの素揚げや天ぷら、お刺身、馬刺しなどお酒に合いそうなメニューがあるみたいですね。日本酒の飲み比べとか…良いですね～♪ 次回は夜に来たいかも。

ふ和らの店内

ふ和らの店内は、外観と同じくコンクリート打ちっぱなしの内装。カウンター席とテーブル席がありました。暑がりの僕にはちょうど良いのですが、クーラーが効いていて一緒に来た妻は少し寒そうでしたね。（←この記事は9月に書いたものです。）

▼ ふ和らのカウンター席

ふ和らは立地的にも店構え的にも女性客が多いみたいなんですが、カウンター席があるのでオジサン1人でも入店しやすいですよ。この日もカウンターにはスーツを着たおじさまが何人かいました。

▼ ふ和らのテーブル席

こちらがテーブル席です。やはり女性客が多いですね。座敷や小上がりは無いので小さな子連れには向かないかも知れません。

ふ和らのメニュー（LAUNCH）

テーブルに着くとランチメニューが書かれた小さな表があります。

▼ ふ和らのメニュー表（LAUNCH）

ランチタイムの営業時間は11:00から15:00まで、ラストオーダーは14:00ですね。ランチメニューにはすべてサラダバーが付いているみたいです。（←これは嬉しい!!）

ランチメニュー

ふ和ら特製カレーうどん¥980
出汁で作ったカルボナーラ¥980
返したぬきうどん¥900
鍋焼き肉汁つけうどん¥900
かき揚げうどんザル・かけ¥880
ザルうどん¥750
かけうどん¥750

▼ 基本メニューのほかに、季節メニューの案内も掲示されていました。

冷し坦々うどんとか美味しそうですね。

▼ 夜の黒板メニュー

ふ和らは日本酒の種類が豊富みたいです。しかも純米酒のみの取り扱いというこだわり。つまみも美味しそうなメニューが並んでいるので夜のふ和らも良さそう。夜は23:00まで営業しているので居酒屋感覚で利用できそうですよ。

本日のオーダーは返したぬきうどん¥900

初訪問の本日は返したぬきうどん¥900を注文してみる事にしました。汁の無い混ぜうどん的なメニューみたいです。

▼ ふ和らの返したぬきうどん

ふ和らの返したぬきうどんは、大きな木の器に入って着丼しました。ちょっと予想外なビジュアルだったかも。麺のうえに温泉卵、揚げ玉、そぼろ、ねぎ、刻み海苔、しその天婦羅がのっています。

▼ 器の底に出汁が入っているので、「よ～く混ぜて食べてください!」との事ですよ。

混ぜると顔を出した麺が旨そうですね。利八と比べると細めですが、艶があり美しい麺です。

▼ 出汁と温泉卵が絡んだ麺

ふ和らの麺はしっかりと冷水でしめられてキリっとしてなめらかな舌触り。細めながら噛むと押し返してくるような弾力があり食べ応えも十分。旨しです!!

出汁の味も奥深くコクがあり風味豊か。温泉卵との相性も良いですね。揚げ玉、そぼろの食感も絶妙で食べていて楽しいうどんです。これは美味しい。

女性客の注文が多そうなカルボナーラうどんといい、創作的なうどんが美味しい店なのかも知れませんね。

▼ 返したぬきうどんには大きなスプーンも付いてきて最後まで食べやすかったです。

妻が注文したかき揚げうどんのザル¥880

妻が注文したかき揚げうどんのザルも美味しそうでした。こちらはオーソドックスなザルうどんですね。

▼ かき揚げうどんのザル

写真で伝わるかな? とにかく麺が旨そうですよ! さすが利八の系列ですね。かき揚げも野菜がたっぷりで見た目も綺麗だし美味しそうです。

▼ 表面が艶やかでエッジが立った美しいふ和らのうどん。

▼ 野菜がたっぷり入ったかき揚げ

ランチに付くサラダバー

ふ和らのランチタイムにはサラダバーが付いてきます。サラダバーには野菜やポテトサラダのほかに炊き込みご飯なんかもありましたよ。

▼ ランチタイムのサラダバー

▼ サラダバーの盛り付け例（いばらじお♪のおじさん作）

▼ 炊き込みご飯

ランチタイムにサラダバーが付くのは嬉しいですね。野菜だけじゃなく炊き込みご飯もあるので、お腹いっぱいです。

ふ和らはさすがに麺のコシ、食感、味は間違いなく美味しいですね。今回食べた返したぬきうどんやカルボナーラうどんなど創作的なメニューが他とはひと味違います。特製カレーうどんなんかも気になるし、季節メニューも美味しそうでした。

もちろん、妻が食べたかき揚げうどんのようなスタンダードなメニューも美味しいです。夜は日本酒と肴が豊富なので居酒屋感覚で利用するのも良さそうですね。宴会も出来るみたいだし。

ふ和らの口コミ

水戸南町のローソンの横にある洋風うどん屋「ふ和ら」に来ました〜！

夜はお酒も出てるらしく、いろんな和風のおつまみとうどんと一緒にお酒も楽しむことができるみたいです！

めっちゃ美味そう！ pic.twitter.com/7XqD1K9KGj

— ぼく (@saint_neet) October 14, 2017

水戸市「ふ和ら」
やっと行くことができた、うどん屋さん(^^)
私は出汁で作ったカルボナーラうどんを注文！
サラダバーまで付いてくるし、洋風なおうどんすごく美味しかった♡

今日も午後からアナウンサーのお仕事でした(^^)
JWAY視聴可能な方は見てくれると嬉しいです♪♪ pic.twitter.com/7KfVsWeWiW

— 中村紗織 (@nakamura__saori) October 9, 2017

うどん家ふ和ら@水戸。
カルボナーラうどんとかけうどん。サラダバーとまぜご飯がつきます。お腹いっぱい。いやぁなかなかおいしいです。さらにデザートを頬張る娘2。 pic.twitter.com/DV2G0qEZxm

— みっちーそれでも稀勢の里が好きだ (@takmichy) March 25, 2016

水戸市にある、うどん店の【ふ和ら】なう。
カルボナーラうどんにカレーうどんやら、こしあぶらの天ぷらやらとても美味しい。

店内の雰囲気は落ち着いています。皆さんも是非！ pic.twitter.com/hTreNs8Trx

— らきあ　のの (@nonoaki) May 16, 2016

今日は起業周りの残っていた手続きのため水戸。
昼前に年金事務所。昼食…同行者がウドン！と言い出し、それならアットワーク杉浦さんが食べてたな、と思い出して、ふ和らに。
グレースーツの野郎2人組みには場違い空間でしたが美味しかったです。 pic.twitter.com/9oCJ1gEeSN

— not logical (@midi_o) June 23, 2016