みつまる らーめん 背脂とんこつラーメン 光〇 石岡市に2021年9月15日にオープンした「ラーメン 光〇」を実食レポート! 日本一美味しいラーメンショップと噂の ラーショ牛久結束店 の支店とかって話もあるので気になりますし、これは期待大ですね!
今回は、石岡市に2021年9月15日にオープンした新店舗「ラーメン 光〇 （みつまる ミツマル）」を紹介しますね。日本一美味しいラーメンショップと名高い [ラーメンショップ牛久結束店] の系列？支店？って話もあるので期待大っす！
石岡市近辺に住んでいる人は人気店の味が楽しめるので朗報ですよ～♪
それでは、いばらじお♪茨城散歩スタート(´▽｀*)
∇ラーメンショップ牛久結束店の記事はこちら
光〇（ みつまる らーめん ）の 場所 など 基本情報
まずは、 背脂とんこつラーメン光〇の基本情報から。お店の場所は 石岡市東光台4-1-25 国道355線沿いです。たしか昔は幸楽苑、そのあと蕎麦屋（ゆで太郎）だった居抜き物件ですね。
すぐ近くには ゆきむら亭 、人気店の 喜元門 、 ちょっと離れたところ、おなじ道沿いには 清六家 や ラーメン礼 なんかもあるので激戦区になりつつある立地かも知れません。
住所 と 地図
住所｜茨城県石岡市東光台4-1-25
∇ 地図
電話番号
お問い合わせ｜080-1199-5706
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
定休日
調査中、不明、不定休？
駐車場
駐車場、パーキングあり
わりと広めな駐車スペースが確保されているので新装オープン時の混雑が落ち着けば止められないって事はまずないかなと思います。
※店舗情報は訪問時のものなので最新情報はお店に確認願います。
光〇の 店内 と メニュー
では、さっそく光〇（ミツマル）の店内に入ってみましょう!
∇店内に入るとすぐ右に券売機があります。
こちらがミツマルの券売機です。メニューは大きく分けて［醤油、味噌、塩］になるみたいですね。基本のメニューにプラスでネギが増えたりチャーシューが増えたり、コテコテになったりする感じです。すべてのメニューが背脂とんこつベースらしいですよ。
そのほか、岩のりラーメンがあったり、丼や餃子、キムチなどのサイドメニューもあり、トッピング（追加具材）やドリンク、ランチのセットなんかもありました。
この日は初訪麺、子連れ訪麺なので、もっとも基本でシンプルだと思われるラーメン680円と、味噌ラーメン780円を子どもたちに注文。僕はネギコテラーメン930円を注文、ためしに光〇餃子330円もポチっとオーダー。店員さんに案内されて一番奥のテーブル席へ。
あ、そういえば、牛久結束店では、麺が [太麺] を選べたりするんですが、ここにはボタンはありませんね。僕は［ラーメンショップのラーメンのスープには太麺が合う］と思っている人なので麺が気になるかも。
∇券売機のうえにあったやつ
お店のオリジナル前掛け（帆前掛けっていうのかな）が券売機のうえに。［長谷川笑店］って事は、長谷川さんのお店って事なのかな？ラーショ牛久結束店から長谷川さんが独立した店なんでしょうか…誰か知っていたら教えてください（笑）
▽案内されたテーブル席
こちらが案内されたテーブル席です。一番奥のテーブル席は片側の座席がソファーなので小さな子連れにはこの位置がベストかもですね。
∇カウンター席
ちなみにカウンター席はこんな感じ。ほぼ、ゆで太郎の時と変わらない配置な気がします（しばらく前に1度だけ食べに行っただけだから確かではないけど）
オープンして間もないので食事のピーク時は混んでいますが、ちょっと時間をずらしたのでひかくてき空いていました。オープンの熱が冷めないうちは時間を考えて食べに行った方が良いかもですよ～♪
∇卓上の調味料
卓上には［辛みそ］と［ニンニク］の味変調味料が置かれていました。ラーメンショップ椿に置かれている椿食堂管理と書かれた卓上調味料ではないんですね。ラーメンショップはチェーンと言っても形態が独特だったり、［椿］って名乗る店とそうじゃないお店があったり…わりと謎めいています。あ、そもそも光〇さんがラーメンショップ系列だって聞いたのも確かな情報か分かりませんしね…汗
∇ちょっと前の記事ですがラーメンショップについて少し調べた記事もあるのでよかったらどうぞ!笑
注文の品が着丼!提供時間が早い!
∇背脂とんこつラーメン光〇の味噌ラーメン780円
注文の品が着丼！まずは味噌ラーメンから。ピーク時をずらして食べに来たのでひかくてき空いているとはいえ提供時間が早くてイイですね！子連れには嬉しい限りです。
もっとも基本、ベーシックでシンプルなメニューですが背脂はたっぷり！背脂とんこつ×味噌なんですが見た目は味噌っぽくないですね。ネギの緑が鮮やかで旨そうなラーメンですよ～♪
∇背脂とんこつラーメン光〇のラーメン680円
つづいてラーメン680円が着丼! たっぷりのワカメが美味しそう。メンマ、チャーシュー、刻み葱、焼き海苔3枚は価格のわりに豪華かと！なんかネギが新鮮そうでイイですね。僕はネギ好きなので堪らない感じです。
∇うまそうにラーメンと餃子を食べる息子たちw
∇餃子はちび助に全部食べられちゃったので写真だけ…汗
光〇のネギコテを実食！
はい！ちょっと遅れて僕が注文したネギコテラーメンも着丼ど～ん♪ ベースは子どもたちに注文したラーメンと同じですがネギコテになるとネギ（白髪ネギ）＆背脂がけっこうな量に…汗 そのほかの具材はチャーシューとワカメ、焼き海苔3枚です。
コテにするとかなり背脂がコッテリな見た目になりますが食べてみると思ったほどではありませんね。僕はさっぱりしたラーメンも好きなので、子どもたちが食べた普通のラーメンも美味しいと思いますが。
ネギは青い部分も好きなので白髪ネギとどちらか選べるとありがたい気もしました。京都の背脂醤油ラーメンみたいに九条ネギとかは合わないのかな…
卓上の調味料で味変も楽しめるし美味しいスープだと思います。美味しかったので最後の最後に辛みそを少し入れました。背脂の甘味もあって小さな子どもも喜んで食べられる感じでしたよ。
∇見た目ほどしつこくない背脂とんこつスープ
∇気になっていた麺をリフトアップ～♪
ラーメンショップ牛久結束店では太麺が選べて好きだし、ラーメンショップのラーメンには太麺が絶対に合うと思っている僕ですが、この麺はありでした！というか美味しい！
行方市にあるラーメンショップ椿とかと比べると若干すこしだけ太め。スープに良く合っていると思います。行方のラーショの麺は細すぎると思うんだよな…。
しょーじき麺が好みかどうか心配でしたが、むしろ予想に反して美味しかったくらいです（笑）
みんなの口コミ
背脂とんこつラーメン光〇＠石岡市
✔ねぎチャーシューメン ねぎ増し
ラーショ結束店さんからの開店祝いでもラーショと無関係ではなさそうです
分かりやすくラーショと比較すると味はとんこつ強めでマイルドに感じ塩分控えめ。麺は細麺でスープに合ってる
ねぎが良いものを使って細さも好み
美味しい pic.twitter.com/ute0c3Y4br— サマジン Heart＆Soul✨ (@samazin31) September 16, 2021
背脂とんこつラーメン光○＠石岡市
ねぎラーメン（中盛り）お！最初はライトな感じだなぁ〜と😌しかし、食べ終わる頃には良い塩梅👍うまーい🍜材料はラーショ牛久結束店から仕入れてるですって👍店主がイケメンだから繁盛すると思う😌ご馳走さまでした🙇♂️ pic.twitter.com/AadUlMsUE8— ヤマジン@ラーメン最高 (@yama_jin_hihaaa) September 20, 2021
まとめ
本記事では、2021年9月15日にオープンした石岡市の「 背脂とんこつラーメン光〇 」を紹介しました。日本一美味しいラーメンショップと評判のラーメンショップ牛久結束店と同系列？支店？との噂もある店舗ですがホントに美味しかったです。
お店のおすすめはネギラーメン、女性に人気なのは塩ネギラーメン、男性に人気なのは味噌ネギラーメン（コテ）らしいですよ！
わりとラーメン激戦区な石岡にまた美味しいラーメン屋さんがオープンしましたね(^^♪
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